俵屋のアメニティ・お風呂場編
こんにちわ。喜多方・朝ごはんの宿 俵屋です。
俵屋のアメニティをご紹介いたします！ぜひ、宿選びの参考にしてくださいね。
お風呂場
DHCシリーズ
シャンプー・コンディショナー・ボディソープ
キュレル（敏感肌用）
シャンプー・コンディショナー・ボディーソープ
シェービングフォーム
赤ちゃん用
ベビーソープ（泡タイプ）
化粧水（ほまれ酒造の化粧水）
綿棒・コットン
大型のホテルさんや旅館さんでは洗浄力の強いアメニティが多く、
肌の弱い私はいつも専用のアメニティを持ち歩いています。
同じようなお客様がいらっしゃるのではないかと思い、敏感肌用のアメニティをご用意
致しました。
DHCオリーブゴールドシリーズは大変香りが良くリラックス効果が期待できますよ！
ぜひ、ご利用ください。
喜多方・朝ごはんの宿 俵屋
俵屋のお風呂・ご利用方法
こんにちわ！喜多方・朝ごはんの宿 俵屋です。
今日は俵屋のお風呂をご紹介しま～す♪
まどかの湯 楕円形の洋風バス。1－2名様におすすめ。
よもの湯 四角い湯量たっぷりのバス。1－4名様におすすめ。
どちらも家族風呂として貸切り（無料）でご利用頂けます。
温泉ではありませんが、どちらも湯量がたっぷりで「ふ～」とリラックスすること
間違い無しです。
ご利用方法は、45分間の完全予約制となっております。
チェックインの時にお好きな時間を選んで頂き、お時間になりましたら
フロントへお声がけ頂くシステムです！
なぜ、このようなシステムになったかご説明しますね。
以前はお好きな時に自由に利用して頂いてましたが、
利用したい時間が重なってしまいご利用になるまでに
２０－30分待ち時間が出てしまいました。
早く入って休みたいのに休めない。。。とご不便をかけておりました。
そこで、完全予約制にすることで待ち時間を無くし、確実にご利用いただけるように
このようなシステムとなりました。
自由にいつでも入りたい。。。というお客様には不向きです。
ですが！！他の方と一緒は無理。清潔なお湯に入りたい。家族と皆で入りたい。
というお客様からは大変ご好評頂いております。
一組入るごとに清掃に入っており、清潔で気兼ねなく利用できるお風呂は
俵屋の自慢です。
お風呂上りはダイニングで一休みして、俵屋での一晩を楽しくお過ごしください(#^^#)
喜多方・朝ごはんの宿 俵屋
揚げナスの酢漬け
こんにちわ。喜多方・朝ごはんの宿 俵屋です。
急に暑くなってきましたねー。
今日の喜多方は最高気温29度！！真夏なみです。
東北だから涼しいと思われがちな会津ですが、盆地になっているため
夏は蒸し暑く冬は雪深い土地柄です。夏は日傘・帽子が必須ですよ！
今日は夏の献立試作日です。
畑にナスを植えましたので夏、甘酢漬けにしようかと思っています。
さっぱりしているので朝でも食べやすいですよ。
俵屋の朝ごはんは手作りで野菜多めの献立なので、食べた後体がホっと
すると言われています。
濃い味は口飽きたり疲れたりしますが、私の作る味は食べて体が喜ぶ。と私も思ってい
ます。
美味しい朝ごはんで体を整えたくなったら、ぜひ朝ごはんの宿俵屋へお越しください！
朝ごはんの宿 俵屋
2018年度・米作り ～苗づくり・据え付け～
こんにちわ。喜多方・朝ごはんの宿 俵屋です。
ＧＷは連日満室で、多くのお客様に自慢の朝ごはんを召し上がって
頂けました。誠にありがとうございます。
「ごはん美味しですね～」と嬉しいお言葉をたくさんいただきました！！
さて、お客様に喜んで頂いた俵屋の朝ごはんの主役 特別栽培米「さゆり米」。
さゆり米の 苗づくり、据え付け作業のレポートです！
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まず、種を成長させるための苗代を作ります。
ちなみに・・・苗代とは苗を育てる場所をいいます。
水を張って柔らかくした田んぼで行います。
均等に平にした苗代に、いよいよ苗箱を敷いていきます！！
苗箱をバケツリレーの要領で運びます。
この時は人手が必要なので毎年ご近所さんや親戚、友人で行っています。
この後、鉄線を張って寒冷紗をかけます。
そして苗の成長を促すためにビニールシートをかけます。
最後にシートが飛ばされないよう、泥でしっかり押さえて終了です。
田植えまでまだまだ作業が続きます！
苗の成長とともにまたレポートしますね！
2018年度・米作り ～苗づくり・種まき～
こんにちわ。喜多方・朝ごはんの宿 俵屋です。
俵屋の朝ごはんでは 土鍋炊きごはん が一番のごちそう。
その主役である特別栽培米「さゆり米」の苗づくり作業をしてきました！
今年の様子をレポートします！
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苗づくりの下準備として種籾を水にうるかして発芽した状態にしておきます。
まずは、発芽した種を苗箱に入れ、上から土で覆います。
その時に活躍するのがこちらの機械！
苗箱に種と土を入れてくれる機会です。
例年私は苗箱を機会にセットする係。
今年は産後だったので、写真係になりました。
そしてこちらが完成した苗箱。
穴の一つ一つに発芽した種が入っています。
こちらを田んぼへ運んで種まき作業終了です。
この後、田んぼに据え付ける作業となります。
続きはまた次回レポートしますね。
新じゃが団子の沢煮椀
こんにちわ。喜多方・朝ごはんの宿 俵屋です。
GWで喜多方へ多くのお客様がお越しです。ありがとうございます！
喜多方のラーメン屋さんはどこも大行列！！
お昼にラーメンを食べるつもりで並んだら、2時間待ったというお客様も！！(ﾟДﾟ;)
さて、私は朝ごはんの試作中です。
たけのこの入り沢煮椀を作りました！
しいたけ・人参・ごぼう・たけのこと鶏肉が入った具沢山のお汁。
そこに新じゃが団子をいれて、ご馳走感を＋！
もやもやの新じゃが団子から芋の香りがしてきます。
朝ごはんのお味噌汁代わりにお出しする予定です。
父は豚肉で作っていましたが、私は鶏もも肉でアレンジ( *´艸｀)
薄味なので朝からさっぱり頂けますよ♪
