大寒なので、、、おしるこ作りました！

今日は「大寒」

一年で一番冷え込む時期です

この寒さを利用して

大根や餅を干したり

甘酒つくったり、、、私も結構忙しくなります

こんな寒い時に俵屋に来てくださったお客様へ

温かなものをと考えて

おしるこを作りました

 

私が作ると甘くないといつも言われるので

甘党の母が味見担当

もっと甘くても、って言いたそうな顔でしたが

 

私は小豆の味がするからこのくらいが好きです

焼いた小さなお餅と一緒にどうぞ

おしるこタイムはダイニングで15時から20時までです

今日も美味しい一日となりますように