朝ごはんの宿 俵屋

特別栽培米・さゆり米と喜多方・会津の食文化について書いています

俵屋の想い

農業のある生活

主人の実家である米農家に嫁ぐまで、農家というのはなんだか大変な仕事だなぁ。 と思っていました。どんな仕事でも大変なことがありますが、 わからないので漠然と不安が大きかった。 でも、嫁いでみたら農業を一緒に行う「家族」のまとまりと心の豊かさに驚…

食は人と人をつなぐ

朝ごはんの宿 俵屋のブログへようこそ 宿屋の娘と農家の息子で営む小さい宿です。 このブログでは、今年の秋から提供よていの特別栽培米“さゆり米”と 喜多方・会津の食文化を中心に載せる予定です。 何故、米作りや伝統料理に興味をもつようになったのか少し…